Resep dan Cara Membuat Lemet Kelapa Muda

Lemet Kelapa Muda

Bahan-bahan
13 porsi
200 gr singkong parut
100 gr kelapa parut
150 gr gula merah
1 butir kelapa muda
sepucuk sendok teh garam
pathi atau aci hasil endapan perasan singkong
sedikit air

Langkah
60 menit
Campur jadi satu semua bahan, aduk rata
Tambahkan sedikit air jika adonan terasa keras. Keras atau lembek biasanya tergantung dari kekuatan memeras singkong setelah diparut
Bungkus dengan daun pisang
Kukus kurang lebih 30 menit